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맥주 원맥즙 농축 계산기

현재 부피·비중과 목표 비중을 입력해 끓여서 줄여야 할 최종 부피를 계산합니다.

한눈에 요약

현재 원맥즙의 부피와 비중, 목표 비중을 입력하면 끓인 뒤 남겨야 할 최종 부피를 계산해 드려요. 실제 양조에서는 증발량과 침전 손실을 고려해 여유를 두고 조정하세요.

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계산 결과

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공식최종 부피(L) = 현재 부피(L) × (현재 비중 - 1.000) / (목표 비중 - 1.000)

계산 예시현재 20L, 비중 1.050인 원맥즙을 목표 비중 1.075로 농축하면 약 13.3L까지 줄여야 합니다.

맥주 원맥즙 농축 계산기 사용법

현재 원맥즙 부피와 비중을 입력한 뒤, 끓인 후 도달하려는 목표 비중을 입력하세요. 계산 결과는 목표 농도에 맞추기 위해 남겨야 할 최종 부피와 줄여야 할 부피를 보여줍니다.

이 도구는 끓이는 동안 농축 성분의 양이 보존된다고 가정합니다. 실제 양조에서는 증발량과 냄비에 남는 손실이 발생하므로 계산 결과를 기준으로 비중을 확인하며 조정하는 것이 좋습니다.

맥주 원맥즙 농축 계산기 계산 방법 및 공식

계산은 현재 비중과 목표 비중에서 각각 1.000을 뺀 값을 농축 성분의 상대적인 농도로 보고 최종 부피를 역산합니다.

\text{최종 부피} = \text{현재 부피} \times \frac{\text{현재 비중} - 1.000}{\text{목표 비중} - 1.000}

줄여야 할 부피는 현재 부피에서 계산된 최종 부피를 뺀 값입니다. 목표 비중이 현재 비중보다 낮거나 같으면 끓여서 농축하는 계산을 적용할 수 없습니다.

맥주 원맥즙 농축 계산기 계산 예시 및 데이터 분석

상황 1: 현재 20L의 비중이 1.050이고 목표 비중이 1.075라면 약 13.3L까지 끓여야 합니다. 약 6.7L를 줄이는 계산입니다.
상황 2: 현재 30L의 비중이 1.060이고 목표 비중이 1.090이라면 약 20.0L까지 농축해야 합니다. 약 10.0L를 줄이는 계산입니다.

최종 내용 검토일: 2026-09-11

Q&A

이 계산은 어떤 원리로 작동하나요?

비중 1.000을 기준으로 한 농축 성분의 양이 끓이는 동안 보존된다고 가정해 현재 부피와 비중으로부터 목표 비중의 최종 부피를 역산합니다.

계산 결과만큼 정확히 끓이면 되나요?

계산 결과는 이론적인 참고값입니다. 실제로는 증발 속도, 거품, 홉과 단백질 침전, 냄비에 남는 양에 따라 손실이 생기므로 목표 부피보다 조금 여유 있게 시작하고 비중을 다시 측정하는 것이 좋습니다.